Lựa chọn Champagne cho năm mới
06/01/2016
Khi xem xét “grower Champagne”, hãy Quan tâm đến hai điều sau: tỷ lệ chất lượng- mức giá cả phù hợp và tiền của bạn sẽ rơi về túi nhà sản xuất thủ công.
Người sản xuất, song song là người canh tác khu vườn nho sẽ có ưu điểm: có thể kiểm soát chất lượng vườn nho để làm ra những chai vang hoàn hảo với giá thành thường thấp hơn các nhãn hiệu danh tiếng, như Moet & Chandon hay Veuve Clicquot. Bạn sẽ chỉ phải dành $40- $60 cho một chai Champagne như vậy, với chất lượng thường gấp đôi hoặc cao hơn.
Tìm được 1 thương hiệu “grower Champagne” có thể khá khó khăn, bởi thế chúng tơi đưa ra 1 vài cái tên giúp bạn chọn lựa:
1. Jean Baitlette-Prudhomme - 54 $ Brut Zero, Champagne
Không ngọt. Có mùi phong phú của vỏ cam và kem, quyện cùng vị khoáng. Rượu mãnh liệt và sắc nét.
2. Mathieu-Gandon - 44 $ Demi-Sec
Ngọt. Phong phú và ngọt ngào hơn toàn bộ các loại Champagne khác. Chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
3. Bernard Launois - $ 60 Brut Blanc de Blancs 2002 Vintage Champagne
Không ngọt. Với phong cách cổ điển, rượu thực sự đầy đặn và có độ cân bằng tuyệt vời, từ sự mượt mà đến độ axit.
4. Fleury – $50 Brut Rosé Champagne
Khô. Đậm hương dâu tây và nấm.
5. Franck Bonville - $ 33 "Brut Selection" Blanc de Blancs Champagne
Không ngọt. Thanh lịch, mềm mại, thơm hương chanh và mãng cầu.
6. Pierre Moncuit - 45 $ Cuvee Delos Grand Cru Blanc de Blancs
Không ngọt. Đậm vị kem và sáp ong, phong phú, đầy đặn và dư vị kéo dài.
8. Égly Ouriet - 85 $ Brut Truyền thống Grand Cru
Không ngọt. Thơm hương chanh, hoa kim ngân và gừng, ngậy vị bơ trong dư vị.
Theo Wine Folly
Bình luận facebookBình luận google
Các tin khác
»5 quầy bar tại sân bay rất tốt nhất trên thế giới»5 loại cocktail sangria đánh tan cơn khát mùa hè»Lịch sử ra đời của cocktail Sangria mát lạnh mùa hè»3 vùng rượu vang nổi tiếng gần sân bay Rome»Học hỏi kinh nghiệm dưỡng da bằng rượu vang hiệu quả»Những loại rượu vang trong bữa tiệc xa xỉ nhất lịch sử
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét