Những vùng sản xuất vang Sauvignon Blanc ngon nhất

Những vùng sản xuất vang Sauvignon Blanc ngon nhất

13/04/2016

Trong số các giống nho trắng làm rượu vang, Sauvignon Blanc nổi tiếng là giống nho "quý phái" nhất. Vang trắng Sauvignon Blanc có nhiều phong cách khác nhau, tùy thuộc vào từng vùng sản xuất và phong cách làm rượu, nhưng đều có điểm chung là vị tươi mát và hương thảo cỏ đậm đà. Dưới đây là những vùng sản xuất vang trắng Sauvignon Blanc ngon nhất mà giới ưa thích rượu vang không thể không biết.

 

1. NEW ZEALAND

 

 

New Zealand được biết tới là vùng có khí hậu lý tưởng nhất để trồng nho trắng Sauvignon Blanc. Điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu tuyệt vời giúp tạo nên hương vị nho Sauvignon Blanc đặc trưng, hiếm thấy tại vùng nào khác. Sauvignon Blanc cũng là giống nho được trồng phổ biến nhất ở Zew Zealand, trong đó Marlborough là vườn nho rộng lớn nhất.

 

- Vùng sản xuất vang Saubignon Blanc ngon nhất: Marlborough, Nelson, Hawke’s Bay

 

- New Zealand là quốc gia sản xuất vang trắng Sauvignon Blanc to thứ hai thế giới, chỉ sau Pháp.

 

- 77% rượu vang Sauvignon Blanc được sản xuất lại Marlborough

 

2. LOIRE VALLEY, PHÁP

 

 

Theo luật lệ rượu vang Pháp, các chai vang không được đặt tên theo giống nho mà đặt theo vùng sản xuất. Như vậy, cùng là vang Sauvignon Blanc nhưng tên chai rượu có thể là Sancerre, Pouilly-Fumé, Cheverny hay Touraine. Vang trắng Sauvignon Blanc của Pháp được biết tới là một trong những dòng rượu vang ngon nhất thế giới, với vị thảo cỏ rất đặc trưng.

 

- Vùng sản xuất vang Saubignon Blanc ngon nhất: Sancerre, Pouilly Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Saint-Bris (in neighboring Burgundy), Cheverny, Touraine

 

- Sancerre là vùng sản xuất vang Sauvignon Blanc nổi tiếng nhất ở Loire Valley.

 

- Khu vực Burgundy lân cận cũng có một vùng trồng nho và sản xuất vang trắng Sauvignon Blanc uống ngon, đó là Saint-Bris

 

3. CHILE

 

 

Chile là quốc gia sản xuất rượu vang Sauvignon Blanc nhất định phải nếm thử. Đây là quốc gia trồng nho Sauvignon Blanc to thứ 3 thế giới. Rượu vang Chile được ưa thích bởi dư vị thảo cỏ đọng lại rất lâu. Hầu hết các vườn nho ngon ở đây tập trung ở Costa, trong đó có Casablanca và San Antonio Valley.

 

- Vùng sản xuất vang Saubignon Blanc ngon nhất: Casablanca Valley, San Antonio Valley, Limari Valley, Colchagua Valley, Maule Valley

 

- Chile là quốc gia sản xuất những chai vang đắt đỏ nhất thế giới.

 

4. ALTO-ADIGE & FRIULI-VENEZIA GIULIA CỦA Ý

 

 

Hai khu vực Alto Adige và Friuli-Venezia Giulia thuộc vùng Trentino, thuộc phía Bắc Ý nổi tiếng với sản xuất vang trắng Sauvignon Blanc thơm ngon. Một trong những đặc điểm nhất là nhất của vang Sauvignon Blanc vùng này đó là vị rượu đậm đà giống vang New Zealand nhưng lại mang vị thảo cỏ giống vang Pháp. Ngoài ra, rượu còn đậm hương hoa quả (nổi bật là đào), mùi cây xô thơm và lá cây cà chua.

 

Các nhà sản xuất rượu vang tại Friuli thường pha trộn nho trắng Sauvignon Blanc với giống nho Friulano, nhằm tạo nên phong cách vang Sauvignon Blanc hoàn toàn khác biệt.

 

- Vùng sản xuất vang Saubignon Blanc ngon nhất: Alto-Adige, Trentino, Collio Groiziano, Friuli Isonzo, Colli Orientali del Friuli.

 

5. NAM PHI

 

 

Vang trắng Sauvignon Blanc của Nam Phi được ưa thích rộng rãi không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi mức giá vô cùng hợp lý. Khí hậu lý tưởng cùng đất sỏi giúp trái nho thâu tiếp nhân được nhiều khoáng chất. Trái nho được hưởng nhiều ánh nắng mặt trời, tạo nên rượu vang mang vị đá sỏi và vị cây cỏ đồng quê rất đặc trưng.

 

Vùng sản xuất vang Saubignon Blanc ngon nhất: Phía Tây Cape, bao gồm cả Stellenbosch.

 

Theo Winefolly.com

 

 

 

Bình luận facebookBình luận google

Các tin khác

»5 quầy bar ở sân bay rất tốt nhất trên thế giới»5 loại cocktail sangria đánh tan cơn khát mùa hè»Lịch sử ra đời của cocktail Sangria mát lạnh mùa hè»3 vùng rượu vang nổi tiếng sắp sân bay Rome»Học hỏi kinh nghiệm dưỡng da bằng rượu vang hiệu quả»Những loại rượu vang trong bữa tiệc xa xỉ nhất lịch sử